Categoria: Fiere

Al via domani la start-up Fruit&Veg System

Obiettivo: innovare il sistema ortofrutticolo mediterraneo e favorire internazionalizzazione e sostenibilità della filiera

Internazionalizzazione, logistica, packaging, ricerca genetica e informatica, ma anche certificazione del processo e del prodotto e analisi sensoriali per promuovere l’ortofrutta. Sono questi i temi di Fruit&Veg

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A Fruit&Veg System corsi sensoriali per i buyer

Organizzati dal centro studi assaggiatori e guidati dal professore Luigi Odello, formano i giudici sensoriali in otto ore. L'appuntamento è a Verona fiere il 5 e il Maggio Portano la firma del Professor Luigi Odello, uno dei massimi esperti di analisi sensoriale, presidente del Centro Studi Assaggiatori, segretario accademico dell’International Academy of

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