Primo e secondo posto in Austria al concorso Käsiade Si è da poco conclusa la 15° edizione di Käsiade, concorso internazionale del formaggio che si svolge ogni due anni a Hopfgarten (Tirolo, Austria) e che vede la partecipazione di importanti referenze provenienti da ogni parte d’Europa. All’edizione 2021 hanno infatti concorso 455 specialità casearie
Massimo Bottura, nella centralissima Piazza Roma, sarà il giudice d’eccezione delle ricette creative degli chef di domani. Sabato 11 dicembre 2021 - Ore 10:30 Piazza Roma, Modena Dall’antipasto al dolce: giovani promettenti chef proveranno a stupire “Sua Maestà” Massimo Bottura con piccoli capolavori a base di Zampone e Cotechino Modena IGP, le due
Ogni dolce di Natale acquistato nelle piazze della città e nei supermercati Crai aderenti è un aiuto concreto per i bambini dei reparti di Neonatologia e Terapia Intensiva dell'Ospedale Sant’Anna “Aiutare i bambini. C’è qualcosa di più dolce?” Torna per questo Natale come ogni anno la storica iniziativa charity promossa da Codé Crai Ovest con la Fondazione
Un evento digitale dedicato alle aziende del comparto per aiutarle ad implementare il proprio business ed avviare nuove partnership commerciali internazionali Confermando la propria attenzione per il comparto agroalimentare e l’impegno a supporto della sua crescita, UniCredit ha organizzato “Food EXPerience”, un B2B con 10 buyer esteri dedicato alle imprese
Le referenze presentate a giornalisti e food blogger in una speciale press dinner organizzata presso la Vinotek by Geisel dell’Hotel Excelsior Il Formaggio Piave DOP conquista Monaco e con essa cuori e palati dei migliori giornalisti e food blogger della città. In occasione della terza annualità del progetto Nice To Eat Eu, il Consorzio di Tutela del
Migliaia le persone che, ordinate ed in totale sicurezza, si sono messe in coda sin dal mattino per visitare Una Mole di Panettoni che hanno potuto assaggiare oltre 200 differenti A meno di tre settimane dal Natale è la storica kermesse torinese Una Mole di Panettoni ad assegnare, come ogni anno, per il decimo anno consecutivo, il titolo di miglior panettone
Una gara equilibrata, combattuta fino all’ultima Pinsa, tra i migliori pinsaioli iscritti al primo Campionato Mondiale di Originale Pinsa Romana, che ha visto brillare tecnica, creatività e scelta dei migliori ingredienti del territorio Grande successo per il primo Campionato Mondiale di Originale Pinsa Romana, organizzato da Luca Bucciarelli
“Il bello che fa bene - scarto zero”: diffuso e sostenibile. La cucina “no waste” dello chef Franco Aliberti e la cordata di chef che, da nord a sud, si schierano al fianco dei bambini soli, in onda su Striscia La Notizia sabato 4 dicembre “Il bello che fa bene 2021- Scarto zero” diffuso nel tempo e nello spazio. L’evento charity di Ai.Bi., arrivato alla sua
Nelle passate edizioni, l'evento ha avuto un grande riscontro internazionale, con la partecipazione di più di 500 produttori di olio extra vergine di oliva provenienti da 20 paesi La Camera di Commercio Italiana in Giappone è lieta di annunciare che sono aperte le iscrizioni per partecipare alla Xª edizione del concorso JOOP (Japan Olive Oil Prize) che si
L’Altopiano della Paganella chiude la stagione estiva con un +29% di presenze rispetto al 2020 e con solo il -0,6% rispetto all’estate pre-covid. In vista dell'apertura degli impianti di risalita, il prossimo 3 dicembre, Dolomiti Paganella presenta le ultime novità in termini di sicurezza, tra cui la digitalizzazione dell’esperienza sulla neve, e le
