Come raccontare agli under 30 quattro straordinari formaggi DOP italiani come Asiago, Gorgonzola, Pecorino Sardo e Taleggio? Con un format ad hoc: un viaggio on the road guidato dal food blogger Maurizio Rosazza Prin, tante ricette easy to cook e una pianificazione 100% social L’obiettivo era ambizioso: coinvolgere giovani e giovanissimi in un racconto che
Tra le novità il progetto speciale realizzato con il contributo dell’Assessorato regionale delle Attività Produttive che punta alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari eoliane attraverso produzioni cinematografiche, spettacoli musicali e incontri SalinaDocFest, il festival del documentario narrativo, fondato e diretto da Giovanna Taviani
Non solo tour tra i ristoranti, alla 6^ edizione anche un incontro con i protagonisti del territorio su storie, iniziative e prospettive del settore Un weekend sulle vette del gusto, alla scoperta dell’alta cucina ampezzana e dell’universo montano oltre il piatto. Torna sabato 10 e domenica 11 settembre The Queen of Taste, l’evento che trasforma Cortina
Dal 26 al 29 agosto 2022 a San Daniele del Friuli in programma “Aria di Friuli Venezia Giulia”, la formula dedicata alla festa del Prosciutto di San Daniele e ai prodotti enogastronomici regionali Presentata ieri a Milano “Aria di Friuli Venezia Giulia”, la kermesse enogastronomica programmata dal 26 al 29 agosto nella città di San Daniele del Friuli. Aria
Gli stagionati Mandorino e Gran Murgiano e il semi-stagionato Maciotta, ora, sono pronti a conquistare i palati di tutta Europa con le loro caratteristiche Fattoria della Mandorla, azienda italiana a filiera corta ed economia circolare con sede nell'Alta Murgia, specializzata in coltivazione, trasformazione della mandorla di Toritto e guidata da Michele
BuVé, alternativa vegetale al burro con il 50% di frutta secca, e Dolcillo, il fermentino di anacardi agrodolce e croccante Casa del Fermentino di Euro Company sarà presente al BioFach di Norimberga (Germania), fiera leader mondiale per gli alimenti biologici che nel 2022 si tiene dal 26 al 29 luglio. In questa occasione Casa del Fermentino presenterà in
Si è aggiudicata infatti il “Premio New Entry”, nella categoria “Miglior Snack Dolce o Salato” con le barrette Mr. Beans, le prime barrette dolci realizzate con legumi soffiati Italian Snack Food, giovane azienda che sviluppa e commercializza snack innovativi di legumi ponendo massima attenzione agli ingredienti e alla filiera di produzione, è fra i
A Giovanna Dolce di Venosa il premio scrivere donna. Argenpic alla memoria per il giornalista e scrittore Giovanni Merenda. All'evento parteciperà la presidente onoraria Giovanna Carlino Pirandello Nell'attesa di conoscere chi siano, tra i Finalisti già resi noti, i Vincitori delle cinque Sezioni (Racconti, Poesia, Giornalismo, Libri Inediti, Vignette)
La lager ceca più venduta e apprezzata al mondo, che in Italia è prodotta da Birra Peroni, sarà presente tra luglio e agosto durante la nuova edizione della manifestazione musicale nella suggestiva cornice del comprensorio montano del Tarvisiano in Friuli-Venezia Giulia Torna dal 23 luglio al 13 agosto il No Borders Music Festival, manifestazione che unisce
Unitaria: Non si arresta la passione per il pollo, la carne più amata dagli italiani, con consumi pro-capite a 21,4 kg Marinato, in salamoia, speziato, impanato, fritto a pezzi o intero. Il pollo fritto non è solo una ricetta: è un invito a sedersi a tavola, alla creatività e alla convivialità e non a caso è il cibo più popolare al mondo. Torna oggi,
