Il Premio speciale de “La Cucina Italiana” è andato a Silvia Vian Sono la giovanissima Marina Summa di Cerano (NO) e Giuseppe Salvador di Martellago (VE) i Campioni 2022 della “sfida più golosa dell’anno”, che si è tenuta a Treviso dal 7 al 9 ottobre. Giuseppe Salvador ha vinto per la versione originale del celebre dessert italiano, mentre Marina Summa ha
Venticinque appuntamenti - tra convegni e workshop tematici – che si propongono di fare chiarezza sui cambiamenti in corso nel food processing and packaging Aprirà martedì 25 ottobre a Parma Cibus Tec Forum 2022, la due giorni organizzata da Koeln Parma Exhibitions, joint venture tra Fiere di Parma e Koelnmesse. Una mostra-evento in cui si parlerà del
Alla presenza delle istituzioni e di illustri personaggi dell’imprenditoria e della tv è stato proclamato il Re della Pizza 2022 al Castello Si sono tenute martedì sera le Premiazioni finali del Talent “King of Pizza”, organizzato da Dovilio Nardi con la Nazionale Italiana Pizzaioli, al castello della Regina Margherita di Savoia a Gressoney Saint-Jean,
Ospiti dello stand Enzo Miccio e Gennaro Esposito Propiziatorio e di buon auspicio sin dall’epoca dei Romani, il confetto, piccolo dolce finale di cerimonie ed eventi, è ormai sempre più presente in tutti i momenti importanti. Dove c’è festa ci sono i confetti, perché augurare e augurarsi fortuna, ancor più se con un dolce realizzato in modo artigianale e
Doppia presentazione live per il nuovo concept del Consorzio altoatesino: la casa delle mele ha preso vita in un evento a Madrid e in fiera, all’interno dello stand Marlene® Il Consorzio VOG ha scelto la Spagna, dove Marlene® è uno dei brand di frutta più noti, per dare vita al nuovo concept Home of apples. Dal 4 al 6 ottobre la casa delle mele altoatesine
La storica realtà di salumi, presente in più di 50 Paesi del Mondo, esporrà i suoi classici, la nuova linea sostenibile Bon & Responsable lanciata da poco e altre novità di prodotto Dal 15 al 19 ottobre Citterio torna in Francia dove parteciperà al SIAL, il salone Internazionale dell’Alimentazione in quel di Parigi che riunisce, nuovamente in presenza,
Da sempre vicina al territorio e, soprattutto, ai bambini, Coati è Main Sponsor dell’ottava edizione di Hostaria. I tre giorni di attività hanno uno scopo benefico, a favore dei progetti di inclusione sociale che Coati sostiene in collaborazione con I Bambini delle Fate Da quattro generazioni produce salumi di alta qualità, che da Arbizzano di Negrar sono
Il premio giornalista dell’anno 2022 è andato al marchigiano Daniele Bartocci, ospite della serata di Gala. Un altro importante premio per Daniele Bartocci Grande riuscita dell'evento Food&Travel Awards riservato alle eccellenze italiane, in collaborazione con Regione Puglia e patrocinato da ENIT - Agenzia Nazionale del Turismo. Durante la serata di
Appuntamento a Volterra con l'evento gastronomico più atteso dell'autunno toscano tra eccellenze locali, cultura e divertimento Sabato 22 e domenica 23 ottobre, e ancora da sabato 29 ottobre a martedì 1 novembre, si rinnova l'appuntamento con VOLTERRAGUSTO, manifestazione storica del panorama regionale che da sempre ha saputo crescere e rinnovarsi
In occasione della Giornata Mondiale del Pane (16 ottobre), Campeggi.com porta in giro per l’Italia alla scoperta di uno degli alimenti più antichi del mondo: dalle Ciappe liguri al pane di Altamura, primo DOP d’Europa Il pane è uno dei protagonisti della tavola italiana, un alimento che lungo lo Stivale assume forme e sapori diversi a seconda delle
