Sono aumentati anche nel 2020 gli acquisti di prodotti a Marca del Distributore – Per la Distribuzione Moderna è una filiera virtuosa per la ripresa – Il 24 e 25 marzo i convegni di MarcabyBolognaFiere Gli acquisti di prodotti alimentari a Marca del Distributore (MDD) sono cresciuti anche nel 2020: +9,3%, raggiungendo una quota di mercato del 20% (+0,5
Siglato l’accordo tra Fiere di Parma e Dolcitalia, la società di servizi per il mondo della distribuzione alimentare, dolciaria, d’impulso e beverage La XX° edizione di Cibus, in programma dal 31 agosto al 3 settembre 2021 a Parma, prevede anche un nuovo format dedicato al mondo del canale distributivo Ho.Re.Ca e quindi bar, ristoranti, hotel e affini, con
All’incontro, che vedrà intervenire in apertura il direttore generale FEM, Mario Del Grosso Destreri e sarà moderato da Claudio Ioriatti, dirigente del Centro Trasferimento Tecnologico, si metteranno in luce gli aspetti tecnici, sperimentali e normativi di questa grave infezione Per fronteggiare al meglio il colpo di fuoco batterico, una delle più gravi e
Alce Nero rinnova la sua partecipazione al Festival di Internazionale, nella sua versione online. L’evento promosso da Alce Nero avrà per tema il Mito del “Consumatore verde”: un’occasione di confronto, condivisione e sensibilizzazione per parlare di sostenibilità e di responsabilità del singolo e della collettività Per il settimo anno consecutivo, Alce Nero
Quanto e cosa possono insegnarci le aziende agricole in tema di sostenibilità sociale, economica e ambientale Come si sta evolvendo uno dei settori produttivi più importanti della nostra economia? Come si declina la sostenibilità in campo agricolo? Quanto e cosa possono insegnarci le aziende agricole in tema di sostenibilità sociale, economica e
Nella nuova versione digital, “Mortadella Bologna Show” ospita i protagonisti del mondo dello sport, della musica e dello spettacolo Ideato dal Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna, “The Mortadella Bologna Show” è stato l’evento dal vivo concepito per raccontare al pubblico, in maniera coinvolgente, la storia, le origini e le caratteristiche uniche e
Si è svolto oggi in diretta youtube l’incontro tecnico alla presenza dell’assessore Zanotelli Circa 300 agricoltori e operatori del settore frutticolo hanno seguito, questa mattina, in diretta youtube la 24esima Giornata frutticola delle Valli del Noce organizzata dalla Fondazione Edmund Mach. Importante presenza, dunque, anche quest’anno nonostante l’evento
“Lectio Magistralis di alta cucina ad ALMA con le tre Dop Piacentine in cattedra” Docente lo chef stellato Daniele Repetti Nella prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana una nuova lezione d’eccellenza sui Salumi Piacentini DOP Nella giornata di martedì 16 febbraio, si è tenuta una nuova lezione che ha visto i prodotti della salumeria piacentina a
La cooperativa Biosüdtirol associata al VOG fino a domani alla fiera di Colonia in versione digital. Per la prima volta, mele bio disponibili tutto l’anno Molte fiere e manifestazioni, ormai da tempo, hanno deciso di spostarsi on-line a causa dell’emergenza Covid. Anche Biofach, il più importante evento fieristico dedicato al mondo del biologico e del
Il Biologico al centro delle strategie di rilancio post pandemia, a Sana nuove iniziative per gli operatori di un settore che ha dimostrato la sua centralità e la sua vocazione all’export Si terrà dal 9 al 12 settembre presso il Quartiere fieristico di Bologna la 33esima edizione di Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale organizzato da
