Il colore, il gusto, la consistenza, ma non solo: sono tanti i fattori da prendere in considerazione quando si cerca di capire se una brioche è buona o meno. Che si parli di brioche tradizionali o di loro versioni integrali (che si caratterizzano per un contenuto di fibre più elevato ma, al tempo stesso, possono determinare un apporto di calorie superiore),
Nel settore dell’industria degli alimenti il ghiaccio secco è utilizzato per vari ambiti, ecco di seguito alcune soluzioni di impiego Il ghiaccio secco utilizzato per il catering e per i servizi di trasporti alimentari Questo elemento è impiegato efficacemente sia nell’ambito dei trasporti che in quello dell’imballaggio per gli alimenti surgelati, che hanno
Nata nel 2015 in Danimarca con l’obiettivo di combattere lo spreco alimentare, l’applicazione è presente in 13 Paesi d’Europa e conta ad oggi oltre 14 milioni di utenti. Mercoledì 18 settembre 2019 Ore 11.30 presso Eataly Piazzale 12 Ottobre 1492 - Roma
Intervengono: Eugenio Sapora General Manager Too Good To Go Italia
Enrica Onorati
Accelerazione dello sviluppo del convenience store di Pam Panorama, 12 nuovi negozi diretti e in franchising entro l’anno
Giornata di inaugurazioni per Pam Panorama che ha aperto due nuovi punti vendita Pam local nelle città di Milano e Roma. Un format giovane ed innovativo che, dopo l’apertura dei primi 3 punti vendita pilota nel 2013, a
Il programma della visita ha previsto momenti in aula, con una presentazione del Gruppo Apofruit e un focus sulla propria produzione di kiwi Apofruit Italia ha ospitato Giovedì 12 Settembre, 6 giornalisti cinesi nell’ambito del progetto di valorizzazione del prodotto italiano “The European art of taste”, organizzato dal CSO e dedicato al mercato
Fari accesi sulla guida sicura: venerdì 13 settembre l’azienda promuoverà una serie di attività volte a comprendere l’effetto dell’alcol sulle condizioni psicofisiche e le prestazioni al volante
Secondo i dati di Carabinieri e Polizia Stradale, l’8,7% degli incidenti avvenuti nel 2018 è correlato all’assunzione di alcol. In occasione del Global
Aperto a Forlì il primo Famila Market
Famila è pronta all’avvio di una nuova stagione, sulla scia di un’estate estremamente positiva. A fine agosto l’insegna nazionale di Selex Gruppo Commerciale ha registrato il +2%, a parità di rete, risultato ancor più incoraggiante se confrontato con il mercato che ha fatto +0.1%. La crescita di Famila è
L’azienda leader nel mercato dei salumi ufficializza il proprio supporto all’ateneo fondato da Slow Food e si unisce al Club dei Partner Strategici, composto aziende d’eccellenza e prestigiose istituzioni Rovagnati e l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo stringono una partnership: l’azienda leader nel mercato dei salumi ufficializza
L’azienda leader nel mercato dei salumi ufficializza il proprio supporto all’ateneo fondato da Slow Food e si unisce al Club dei Partner Strategici, composto aziende d’eccellenza e prestigiose istituzioni Rovagnati e l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo stringono una partnership: l’azienda leader nel mercato dei salumi ufficializza
Restyling del marchio e nuovo sito sono due importanti tasselli di questo processo
Frutta e Bacche, un brand che da oltre 40 anni rappresenta l’avanguardia nel settore della frutta secca e disidratata, si rinnova nella proposta dei prodotti ma anche nella comunicazione. Restyling del marchio e nuovo sito sono due importanti tasselli di questo
