Categoria: Dalle Aziende

Haute Acquaculture

5 motivi per cui l’Haute Aquaculture rappresenta oggi il modello migliore per qualità, sicurezza e gusto

Un modello produttivo che unisce ricerca scientifica e innovazione a uno scrupoloso controllo di ogni fase dell’allevamento per garantire il benessere animale, offrendo al tempo stesso pesce di qualità premium e riducendo l’impatto sugli ecosistemi marini Milan, 27 maggio 2026 – Neptura, il nuovo brand premium lanciato da Stolt Sea Farm, leader nella

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Contatto

ConTatto alza l’asticella della ricerca

Quattro anni dopo l’apertura, Luca Ludovici firma una carta più audace e personale, costruita su gusti decisi, ingredienti ricercati e dialoghi inediti tra mare, terra e memoria gastronomica A Frascati, sulla terrazza naturale che guarda Roma, ConTatto apre una nuova fase della propria ricerca gastronomica. Il ristorante guidato da Luca Ludovici in cucina

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