Categoria: Dalle Aziende

Dolci senza forno con Le Farine Magiche

Un delizioso pancake, un’esotica mousse al cocco e un mediterraneo dolcetto di marzapane: sono solo alcune delle squisite ricette di pasticceria che tutti possono preparare a casa, in modo semplice e rapido, e senza accendere il forno, grazie a Le Farine Magiche Neanche il caldo spegne la voglia di dolce. Però spegne la voglia di accendere il forno. Ma una

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Cimice Asiatica, Vog collabora alla sperimentazione con la vespa Parassitoide Indigena

Anche quest’anno in cinque località dell’Alto Adige-Südtirol è stato rilasciato l’imenottero autoctono antagonista naturale della cimice asiatica. Confermato l’impegno da parte del Consorzio VOG Dopo i confortanti risultati ottenuti l’anno scorso, il Consorzio VOG è in prima linea anche quest’anno nel promuove la sperimentazione contro la cimice asiatica

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Il Gorgonzola e il Risotto perfetto

Pochi ingredienti di qualità. Gorgonzola Dop e il risotto è perfetto A settembre/ottobre comincia il periodo di raccolta del riso. Dopo la pasta, il risotto è il primo piatto più amato dagli italiani, ma è molto apprezzato anche all’estero. Ne esistono molteplici versioni regionali e stagionali: in autunno con funghi o zucca, in inverno mantecati con i

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