Vog, le Ciliegie delle Alpi tornano con un raccolto di 300 tonnellate

L’obiettivo è quello di fare conoscere il nuovo marchio del VOG e le qualità delle ciliegie tardive altoatesine, con un focus sul territorio e i produttori

Riparte la stagione delle ciliegie del Consorzio, lanciate la scorsa estate: un frutto premium che ha trovato in Alto Adige – Südtirol un habitat eccellente. Tra luglio e agosto promozioni e degustazioni negli ortomercati Coltivate nel cuore dell’Alto Adige tra i 600 e i 1.000 metri di altitudine, grandi, piene di gusto e succose. Sono le Ciliegie delle Alpi, prodotte dalle cooperative del Consorzio VOG, che tornano sul mercato con un raccolto di 300 tonnellate.

Dopo il lancio dell’anno scorso sul mercato locale e nazionale, dalla fine di giugno le ciliegie premium dell’Alto Adige riprendono la commercializzazione accompagnate da attività in collaborazione con clienti selezionati, accanto a promozioni e degustazioni nei mercati all’ingrosso. L’obiettivo è quello di fare conoscere il nuovo marchio del VOG e le qualità delle ciliegie tardive altoatesine, con un focus sul territorio e i produttori. Le varietà Korda e Regina trovano infatti il loro clima ideale ai piedi delle Alpi, dove maturano tra la fine di giugno e l’inizio di luglio. Qui, i soci del Consorzio mettono in campo tutta la loro competenza ed esperienza nella frutticoltura per raggiungere la migliore qualità possibile.

Uno di questi è Thomas Linger, che spiega: “Il mio ciliegeto si trova a Caprile, a 1.000 metri sul livello del mare, in posizione soleggiata. Queste condizioni sono ideali per consentire una maturazione lenta e costante, che dà alle ciliegie un gusto equilibrato, dolce e aromatico e una buccia compatta e croccante. Noi produttori prestiamo la massima cura ai frutteti, per raccogliere un prodotto eccellente che esalti queste caratteristiche”.

Dal punto di vista commerciale la stagione parte con buone prospettive. “Dopo le gelate dell’anno scorso, quest’anno possiamo contare su un raccolto pieno e di qualità – commenta Klaus Hölzl, Responsabile vendite del Consorzio VOG – Questi quantitativi ci consentono di lavorare ancora meglio sulla promozione del brand Ciliegie delle Alpi e di questo eccellente prodotto, capace di conquistare i clienti e i consumatori più esigenti”.

La coltivazione delle Ciliegie delle Alpi copre attualmente 25 ettari, le varietà sono Regina, dalla polpa soda e dal gusto dolce e aromatico, e Kordia, succosa e dal gusto intenso ed equilibrato.

Il consorzio Vog. Nato nel 1945, il Consorzio delle Cooperative Ortofrutticole dell’Alto Adige ha sede a Terlano (BZ) ed è uno dei principali protagonisti della produzione melicola a livello europeo. Oggi VOG è composto da 12 cooperative che raggruppano oltre 4600 aziende famigliari che lavorano 11.000 ettari di meleti (il 92% condotti con lotta integrata, l’8% con agricoltura biologica) tra Merano, Bolzano, Bressanone e la bassa Atesina. La produzione annua media si attesta sulle 500 mila tonnellate, per un fatturato che supera i 450 milioni di euro. Il VOG commercializza le sue oltre 30 varietà di mele in 65 Paesi nel mondo ed è membro di importanti Club Varietali. Detiene le certificazioni GLOBAL G.A.P., AGRIOS, IFS e ISO9001:2015.

Terlano, 7 luglio 2022