Al Cous Cous Fest l’eccellenza del Turismo enogastronomico

Roberta Garibaldi racconta le tendenze del turismo in Italia

Venerdì 23 settembre alle ore 22.30, in Piazza Santuario

Roberta Garibaldi è ambasciatrice della World Food Travel Association, esperta a livello internazionale di marketing del turismo enogastronomico, direttrice scientifica del progetto Regione Europea della Gastronomia per la Lombardia Orientale per l’anno 2017, autrice di diversi libri e numerosi saggi pubblicati in riviste italiane e straniere sui temi del turismo.

Interverrà al talk show: Café Le Cous Cous condotto da Marzia Roncacci, giornalista del Tg2, per presentare le case history di eccellenze del turismo per promuovere il territorio: cibo, eventi, sagre, corsi di cucina, arte per incentivare sinergie tra aziende al fine di offrire nuovi spunti e opportunità a un turismo sempre più interessato all’enogastronomia. Tra queste il Cous Cous Fest, uno studio condotto dal Prof. Ruisi dell’Università di Palermo.

Parteciperanno gli chef Giancarlo Morelli, Claudio Sadler e Filippo La Mantia e le food blogger Chiara Maci e Sonia Peronaci.