“Pomotto” Robo: Vincitore di Cibus Innovation

Pomotto, si presenta intero, privo di buccia e con una forma allungata, e il suo colore deciso e uniforme è in grado di regalare dei meravigliosi effetti cromatici alle preparazioni

Pomotto è la novità firmata Robo, dal 1938 punto di riferimento per i professionisti dell’Ho.Re.Ca. e parte del Gruppo D’Amico dal 2018, selezionato tra i 100 prodotti più innovativi presentati al Cibus 2022. Esposta nel Cibus Innovation Corner e presente nella Cibus Innovation Guide, è un pomodorino confit 100% italiano disponibile in due varianti: rossa e gialla. Le caratteristiche che lo contraddistinguono sono le note agrodolci e la consistenza morbida e carnosa, che lo rendono un prodotto ideale per decorare e creare contrasti di sapore in antipasti, primi e secondi piatti; ma anche per la creazione di pizze, panini gourmet e sfiziose insalate.

Pomotto, si presenta intero, privo di buccia e con una forma allungata, e il suo colore deciso e uniforme è in grado di regalare dei meravigliosi effetti cromatici alle preparazioni.

Pomotto Robo, pomodorino rosso confit

Peso netto: 770 gr

Caratteristiche di prodotto: Pomodorini interi rossi confit pelati, dalle note agrodolci, tipiche dei pomodorini confit, dal colore deciso e uniforme, morbidi e carnosi.

Canale: Food Service

Pomotto Robo, pomodorino giallo confit

Peso netto: 770 gr

Caratteristiche di prodotto: Pomodorini interi gialli confit pelati, dalle note agrodolci, tipiche dei pomodorini confit, dal colore deciso e uniforme, morbidi e carnosi.

Canale: Food Service

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Milano, 18 Maggio 2022