Mare Aperto propone “Pronto da Gustare”

Tonno con solo un filo di olio di oliva e un pizzico di sale, per un perfetto equilibrio tra sapore e benessere, senza sgocciolare

La referenza dell’azienda genovese è realizzata con tonno appartenente a specie non sovrasfruttate e pescato con metodi sostenibili. Da oggi è disponibile anche nel formato scorta da 12 lattine. Mare Aperto, tra le principali aziende attive in materia di sostenibilità nel comparto delle conserve ittiche, propone in vista dell’estate il suo prodotto “Pronto da Gustare”. Ideale per tutte le occasioni in cui si ha poco tempo per cucinare, è il prodotto perfetto per chi preferisce un prodotto con meno olio di copertura.

“Pronto da Gustare”, infatti, presenta la stessa quantità di tonno di una lattina da 80g ma con una quantità inferiore di olio: questa caratteristica rende il prodotto più compatto e pratico, per chi è abituato a sgocciolarlo o per evitare il rischio di sporcarsi aprendo la lattina. In questo modo, oltre al sapore, Mare Aperto pensa anche all’ambiente, evitando l’inutile dispersione di olio causata dall’abitudine di gettarlo nel lavandino. Ricordiamo, con l’occasione, che l’olio che si trova nelle lattine di tonno non ha comunque nulla da spartire con l’olio esausto di frittura, il quale invece dev’essere trattato come un rifiuto e come tale smaltito.

“Pronto da Gustare” è realizzato con tonno appartenente a specie non sovrasfruttate, pescato con metodi sostenibili e certificato Friend of the Sea (FOS), che garantisce l’origine sostenibile dei prodotti ittici. Al tonno vengono aggiunti due ingredienti pregiati, tipici della dieta mediterranea: un solo filo di olio d’oliva e un pizzico di sale, per un perfetto equilibrio tra sapore e benessere.

Come tutte le altre referenze in cluster di Mare Aperto, anche “Pronto da Gustare” presenta il sistema di apertura tecnologicamente avanzato Peel Seam, che garantisce funzionalità e affidabilità. Metodo rapido e sicuro, utilizza una pellicola di alluminio al posto del classico coperchio in metallo, riducendo così il rischio di tagli accidentali e dimostrandosi ideale per tutti – compresi bambini e anziani – visto lo sforzo minimo che richiede l’apertura. Da oggi, “Pronto da Gustare” è disponibile anche nella conveniente confezione scorta da 12 lattine, realizzata sempre con cartoncino certificato da FSC (Forest Stewardship Council) come proveniente da boschi gestiti responsabilmente. “Pronto da Gustare”, infine, è ideale per la preparazione di fresche e gustose ricette estive come le seguenti.

Torta salata con pomodorini, tonno e olive

Tempo di preparazione: 1 ora circa

Ingredienti: 25 g di pangrattato 25 g di parmigiano grattugiato q.b. origano 12 pomodorini q.b. pomodori secchi 200 g di mozzarella 160 g di tonno Mare Aperto “Pronto da Gustare” q.b. olive nere denocciolate q.b. olio extravergine d’oliva q.b. sale e pepe bianco

Procedura: unire il pangrattato con il parmigiano e insaporire con un po’ di origano essiccato mescolando. Unire gli altri ingredienti per preparare il ripieno: Tonno Mare Aperto, pomodorini tagliati in quattro e la mozzarella a pezzetti con le olive nere. Aggiungere un filo d’olio extravergine unendo sale e pepe a piacere. Stendere la pasta sfoglia sulla teglia e bucherellare con la forchetta aggiungendo poi il pan grattato e il parmigiano. Aggiungere il ripieno, decorando con qualche pomodoro secco e mettere in forno a 200° per 2530 minuti. Aggiungere un filo d’olio e servire.

Fusilli tonno, cipolla e mentuccia

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti: 350 gr. di spaghetti 2 confezioni di tonno Mare Aperto “Pronto da Gustare” olio d’oliva 1 cipolla fresca il succo di mezzo limone menta fresca sale pepe nero

Procedura: in una padella versare olio d’oliva e una cipolla affettata finemente. Fare soffriggere la cipolla a fiamma bassa per poco tempo. Aggiungere Tonno Mare Aperto con qualche goccia di succo di limone. Fare cuocere la pasta e, quando la cottura è al dente, scolarla e versarla nella padella facendo amalgamare gli ingredienti. Tritare finemente la menta e aggiungerla alla pasta insieme anche del peperoncino rosso tagliato finissimo.

Scheda prodotto “Pronto da Gustare” Mare Aperto 12 x 60gr . Prezzo al pubblico: 7,99€

Mare Aperto Foods. Mare Aperto Foods, società genovese che fa capo a Jealsa – uno dei principali produttori di conserve ittiche a livello mondiale – nasce nel 2015 per la commercializzazione di conserve di tonno in Italia. Da allora, il marchio Mare Aperto è diventato un fiore all’occhiello di Jealsa, registrando negli ultimi anni un tasso di crescita medio del 19,1%, che le ha permesso di chiudere il 2019 con un fatturato di quasi 70 milioni di euro. Tutti i suoi prodotti contengono tonno proveniente da pesca sostenibile, certificato Friend of the Sea o MSC (Marine Stewardship Council), oppure pescato con il metodo tradizionale a canna.

Genova, 20 Aprile 2021