Gusto e tradizione nella Mozzarella Fior di Latte BRIMI
C’è tutto il gusto della tradizione racchiuso nella mozzarella Brimi Fior di Latte
Questo formaggio fresco di latte intero vaccino a pasta filata è prodotto solo con latte proveniente dai masi di montagna dell’Alto Adige e raccolto quotidianamente dai soci contadini.
Ottenuto con una tecnica quasi identica a quella della mozzarella, ha una forma sferica e presenta una superficie bianca e liscia tipica dei formaggi filati freschi.
Brimi Fior di Latte è un prodotto semplice e naturale che grazie al caratteristico sapore di latte e panna è ottimo gustato da solo o come ingrediente per la preparazione di sfiziose e fantasiose ricette: un classico antipasto in abbinamento con i pomodorini, una fresca insalata estiva o un saporito primo piatto.
Peso medio/pezzatura: 200 gr. Prezzo consigliato: 2,19 euro
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