La rassegna milanese che diventa maggiorenne decide di parlare di futuro, con la concretezza dei produttori che da un quarto di secolo popolano il best seller Golosario Sarà un'edizione di Golosaria il 4, 5, 6 novembre Allianz MiCo - Fieramilanocity, all'insegna del fare e del saper fare, che celebra anche con due importanti compleanni: il 18° anno di
La rassegna milanese che diventa maggiorenne decide di parlare di futuro, con la concretezza dei produttori che da un quarto di secolo popolano il best seller Golosario Sarà un'edizione di Golosaria (4, 5, 6 novembre Allianz MiCo - Fieramilanocity) all'insegna del fare e del saper fare, che celebra anche con due importanti compleanni: il 18° anno di
Export su del 15% nell’ultimo anno per la Cooperativa di Imola che si presenta a Colonia col Guanciale, l’ultimo lancio sul mercato, e l’intramontabile Passita. Il prosciuttificio di Langhirano punta su qualità, artigianalità ed expertise con Spalla, Culatta e Fiocco Il Direttore generale D’Angeli: “Momento particolare per il settore, bisogna unire le forze
Dal 2013, anno di apertura della pizzeria O’sciality, Massimo ha intrapreso un percorso di ricerca volto a ottenere una pizza gourmet più sana e nutriente Tradizione, ricerca e innovazione. Nasce così l’idea di una pizza gustosa e salutare, con un impasto a base di acqua di mare, una miscela di farine integrali di grani antichi siciliani e lievito madre. Un
Tartufo, lampone, vaniglia, limone, mango, castagne, soia e zenzero, noci e pere, fichi, basilico ligure, per dare vita a 11 referenze pensate dagli chef per gli chef La Crema di Balsamico dell’Acetificio Mengazzoli è stata studiata con un’equipe di cuochi internazionali, che ha stabilito i criteri fondamentali di un addensato (non una glassa!) che
Il nuovo affettato vegetale al gusto di Tonno della linea Good&Green, l’ampliamento della gamma di referenze in cubetti vegetali e l’assortimento di Mortadelle Premium sono al centro della presenza del Gruppo bolognese alla manifestazione internazionale dedicata ai prodotti a Marca del Distributore, che si terrà il 18 e 19 gennaio a BolognaFiere 60 anni
Dal 1° dicembre e ogni giovedì, i ristoranti self-service Tavolamica proporranno quattro piatti a base di gnocchi di patate fresche 100% italiane Selenella La tradizione vuole che il giovedì si mangino gnocchi. Ora questi sapori di casa si possono trovare anche presso i ristoranti Tavolamica, grazie a Selenella – Consorzio Patata Italiana di Qualità e Camst
Una collezione, disegnata dall’artista siciliana Alice Valenti, che racconta di epoche lontane e forti passioni, del senso di appartenenza alla propria terra Si narra che, intorno all’anno Mille, furono i Mori a portare per primi il caffè in Sicilia e a diffonderne la ritualità fatta di gesti lenti e profumi inconfondibili. In occasione del Natale,
In programma show cooking, degustazioni e iniziative di solidarietà Berni: “In un mondo rispettoso della natura ci sarà la nostra filiera sostenibile” Per gli amanti dei formaggi di qualità e degli abbinamenti con le eccellenze enogastronomiche sabato 25 e domenica 26 settembre l’appuntamento d’obbligo è a Piazzola sul Brenta (PD), a Villa Contarini, per la
Bauer è impegnata, da oltre novant’anni, in una ricerca costante per portare sulle nostre tavole prodotti innovativi e di qualità Era il lontano 1929 quando in Trentino-Alto Adige, in una terra meravigliosa circondata dalle Dolomiti, venne fondata Bauer. Azienda storica da sempre vocata alla produzione di dadi da brodo e insaporitori, anche biologici, Bauer
