I Cjarsòns, tradizione cranica – il 5 giugno 2016 a Sutrio
Goloso appuntamento per scoprire gusti ed ingredienti del raviolo che vanta oltre 50 variazioni
il 5 giugno 2016 a Sutrio
Hanno radici lontane ed esotiche i Cjarsòns, sorta di golosi ravioli, piatto simbolo della Carnia, intatte montagne friulane le cui valli sono state solcate da tempo immemorabile da commerci, passaggi di persone, culture ed
