La sorpresa più gustosa della Pasqua 2016 è Toscolata, la cioccolata con i prodotti toscani nel cuore, biologici e tracciabili La sorpresa della Pasqua 2016 è la cioccolata con la Toscana nel cuore e, unendo le due parole, il nome non poteva che essere Toscolata, risultato di un progetto di ricerca per unire la valorizzazione di prodotti toscani con
Anche l’Università di Siena partecipa alla manifestazione in città “Toscana terra del buon vivere”, tre giorni di cultura enogastronomica e convivialità, anteprima toscana per EXPO 2015 L’Ateneo senese, infatti, grazie all’impegno strategico portato avanti da anni sulla sostenibilità, è perfettamente in linea con le tematiche proposte e dal 27 al 29 marzo
A Pisa la presentazione del progetto finanziato dalla Regione Toscana, culinato con la degustazione del gustoso alimento, “frutto” della ricerca coordinata da Ivalsa Cnr, Università di Siena, Università di Pisa, Istituto di Scienze della vita della Scuola Superiore Sant’Anna, su finanziamento della Regione Toscana FIRENZE, 25 marzo. Il primo assaggio di
