L’associazione sarà presente con alcune aziende agricole biodinamiche a “Terra Madre – Salone del Gusto”, manifestazione organizzata da Slow Food che si terrà dal 26 al 30 settembre a Torino. Miele e vino protagonisti delle degustazioni guidate che si svolgeranno sabato 28 settembre. Torino, agosto 2024_ Due Laboratori del Gusto per scoprire le
Al Parco Dora, all’interno del padiglione B5 della Regione Emilia-Romagna, la Mortadella Bologna IGP e il Cacciatore Italiano saranno i protagonisti di due sessioni di “DELI.M.E.A.T. ACADEMY” tenute dallo chef Daniele Reponi In occasione della nuova edizione di “Terra Madre Salone del Gusto”, i Consorzi di tutela della Mortadella Bologna e del Cacciatore
L'azienda altoatesina parteciperà con le sue birre più famose all'evento eno-gastronomico per eccellenza In occasione della prossima edizione di Terra Madre - Salone del Gusto, che si svolgerà a Torino dal 20 al 24 settembre, Birra FORST sarà presente con un proprio stand nell'area Trentino Alto Adige (Padiglione 2 – Stand 2B 102 – 2C 101), presso Lingotto
Giovedì 7 settembre la proiezione del docufilm “Terra Madre” prodotto dalla Fondazione Tommaso Dragotto, con la voce narrante di Giancarlo Giannini
Durante l’evento anche il concerto del Maestro Giuseppe Milici e la cena con cooking show in collaborazione con Slow Food Palermo. Un omaggio alla Sicilia attraverso le sue bellezze e la sua cucina.
Il cibo è la vita, è il valore di ciò che siamo. Ogni alimento porta con sé storie complesse che riguardano i campi più disparati, dai diritti umani all’economia, dalla salute all’ambiente”
Così di recente Carlo Petrini sul suo modo di intendere il cibo. Una frase questa, che di certo sarebbe piaciuta al padre della cucia italiana Pellegrino
Cibo e innovazione: questo il binomio che l'Incubatore del Politecnico di Torino I3P porterà a Terra Madre Salone del Gusto, dal 22 al 26 settembre a Torino
Social eating e social eatwork, e-commerce e cibo sostenibile a Km0, agricoltura di precisione e tracciabilità dei prodotti: con 9 startup del settore food, l'Incubatore del Politecnico di
Lurisia. Dalla parte dell’acqua, del territorio, dei prodotti buoni e originali e delle persone. Main sponsor Terra Madre Salone del Gusto, a Torino dal 22 al 26 settembre Lurisia firma le etichette di una tra le acque più salutari e leggere d’Europa e di bevande naturali, originali e buone. Ma questo non basta a raccontare chi siamo. Ci sono altre qualità e
Fanceat a Terra Madre Salone del Gusto diventa… laboratorio di cucina per bambini. 25 settembre ore 15 - 17 MagazziniOz, via Giolitti 19 – Torino
State progettando una visita a Terra Madre Salone del Gusto con i bambini? Segnate in agenda! Fanceat, la startup che spedisce a domicilio un box refrigerato con tutto l’occorrente per cucinare un menù
A far gli onori di casa Alberto Marchetti
Tra le moltissime le novità della prossima edizione di Terra Madre Salone del Gusto 2016, che si terrà a Torino dal 22 al 26 Settembre per la prima volta al di fuori del polo fieristico, tra le via della città, c’è la notizia che Slow Food dedicherà una via, Via Po, al gelato. Una scelta di grande
