Il progetto di ricerca di Università Bicocca, Università di Parma, Ipsos Doxa e Largo Consumo indaga best practice, engagement e modelli organizzativi nel retail e GDO. Alcune evidenze della ricerca: Il 76% dei lavoratori ha un contratto a tempo indeterminato e il 68% ha oltre 6 anni di esperienza il 47% si trova nei ruoli front-line più esposti, mentre
Ripartire dal consumatore con l’Intelligenza Artificiale: Delphi prevede i consumi nei punti vendita Conad Centro Nord con Delphi, piattaforma sviluppata dalla startup foodtech Tuidi, basata su IA per la gestione dei punti vendita nell'ambito della distribuzione, ha registrato su punti vendita una riduzione del 46% delle rotture di stock, riducendo
Trasparenza e affidabilità dal campo alla tavola D’Amico, azienda leader nel settore delle conserve alimentari, lancia il progetto Digital Product Passport con il quale sceglie la tecnologia della blockchain per la tracciabilità dei suoi prodotti, ribadendo i valori della trasparenza e dell’affidabilità che da sempre contraddistinguono il Gruppo. Un
Sarà l’occasione per affrontare il tema della scarsità di risorse idriche, le conseguenze sull’annata risicola passata e su quella che si prepara Dopo tre anni di stop dovuto alla pandemia, da venerdì 24 a domenica 26 febbraio apriranno i battenti dell’edizione 44 di Fiera in Campo, la più importante rassegna europea dedicata al riso, organizzata dai
Alimentare ed Esg: Morato Pane sceglie la piattaforma della startup innovativa EsGeo, che insegna a PMI e Big Corporate ad usare l'intelligenza artificiale per essere più Esg responsive, per raggiungere gli obiettivi di sostenibilità e si aggiudica il "il premio innovazione 2022" Grazie alla collaborazione con la startup innovativa ESGeo del Gruppo
Nel nostro Paese, la superficie coltivata con tecniche di agricoltura 4.0 è del 6%, una percentuale raddoppiata soltanto nell’ultimo anno “La necessità di produrre di più per garantire maggiore sicurezza alimentare, e al contempo minore impatto sull’ecososistema, spingono il settore primario, oggi più che mai, a un profondo cambiamento. E in questo processo
Il progetto pilota del marchio ha come protagonista la filiera dell'olio extra vergine di oliva biologico DOP- Terra di Bari Bitonto Alce Nero Qualità, rispetto, trasparenza sono i principi che da sempre guidano Alce Nero, radicati e reciprocamente interconnessi. Da questo impegno nascono cibi buoni, che fanno bene alle persone e alla terra. Nella
Twelve Hotel & Regal Truffle lanciano la nuova piattaforma per adottare e acquistare online tartufo fresco e ingredienti selezionati dedicati al clientela più esigente È online Regaltruffle.com, la prima piattaforma online nata per per adottare e acquistare online tartufo fresco e ingredienti selezionati prelibati, adatti ad un tipo di clientela più
La società entra anche nel mercato alimentare con i kit per la produzione di Spirulina e Chlorella
Diversificazione delle attività di Tere Group, l’azienda di Modena che ha messo a punto l’innovativa tecnologia per ottenere biocarburanti dalle alghe. La società entra anche nel mercato alimentare con i kit per la produzione di Spirulina e
Zootecnia, meccanizzazione e formazione: i tre pilastri dell’agricoltura del futuro protagonisti alla 52esima edizione di Agriumbria. A Bastia Umbra (Pg) i concorsi nazionali delle razze italiane con la frote collaborazione con Federunacoma. In programma anche l’Osservatorio consumi carni Presentata questa mattina ad Agrilevante (Bari) la fiera di
