Biologico, Bertoli (Allenza Cooperative) creare tavoli territoriali
La cooperazione rappresenta già in molti casi una filiera e soprattutto un collegamento tra le varie fasi “E’ nostra intenzione creare tavoli di approfondimento territoriale con le cooperative del settore, al fine di capire meglio le necessità specifiche delle imprese e strutturare un lavoro per lo sviluppo delle filiere”. Così il coordinatore del settore
