street food Archivi

Ricerca, passione e rispetto per la tradizione gastronomica bolognese: Questi gli “ingredienti vincenti” del menù di Indegno, da ora nuovo punto di riferimento a Londra, per lo street food di qualità

marco 2023-11-23 No Comment

Crescentine ripiene, tortellini e cappellacci di zucca fritti: il meglio del Made in Italy alla conquista anche dei palati più esigenti Gianmarco Budri, imprenditore italiano dal forte legame con le tradizioni della sua terra, l’Emilia, e con grande visione imprenditoriale, ha siglato il 6 luglio di quest’anno un accordo d'investimento per portare in

La sempre più lunga strada dello street food: la nuova Guida Street Food del Gambero Rosso 2024

marco 2023-07-03 No Comment

A dieci anni dalla prima edizione, la bibbia italiana del cibo di strada fotografa una costante evoluzione dei format e del numero degli operatori e della loro clientela, con un’accresciuta attenzione alla comunicazione: la rivitalizzazione dei mercati rionali, la trasformazione di intere vie delle città con le nuove food court, lo sbocciare di nuove vetrine

Europei 2021: Ricette street food “da partita” con Taleggio Dop

Nicola 2021-06-28 No Comment

Un progetto realizzato da I Love Italian Food che comprende nuove ricette firmate da chef internazionali alla scoperta di quattro formaggi DOP italiani: Pecorino Sardo DOP, Asiago DOP, Gorgonzola DOP e Taleggio DOP In collaborazione con i Consorzi di Tutela, I Love Italian Food ha voluto raccontare l’Italia e i suoi formaggi tipici, con il fine di tutelare e

StreetFarm: lo street food da leccarsi le dita

Nicola 2020-10-07 No Comment

In questo particolare momento storico dove viaggiare è diventato complesso, ma resta il sogno del viaggio, abbiamo pensato di portare qui un pezzo di mondo: Londra, con uno dei suoi piatti più tipici Il mitico Fish & Chips! Di cosa si tratta? Niente di complicato, ma molto, molto goloso: filetto di merluzzo pastellato e patate, tutto rigorosamente

StreetFarm: lo street food da leccarsi le dita

Nicola 2020-09-29 No Comment

Terzo appuntamento con lo street food, terzo viaggio nel gusto e un nuovo menù creato dai nostri chef tutto da gustare nel dehor esterno, nella location interna o da portare a casa

Da giovedì 1 a sabato 3 ottobre dalle 19:00 Pizza bianca con mortadella Bologna in collaborazione con Consorzio Mortadella Bologna Panozzo con porchetta made in

Cibo di strada: In Italia esiste un unico marchio, quello con la tendina

Nicola 2019-03-08 No Comment

Dai primi mercati agli Streetfood Village, da quindici anni il lavoro di un’associazione che in Italia ha cambiato il concetto di cibo di strada

Massimiliano Ricciarini (fondatore): «Tanto abbiamo fatto, ma c’è ancora molto da fare, soprattutto fare chiarezza sugli operatori» Arezzo, Novara, Belluno, Prato e tante altre città da anni ospitano

Pita Concept. Falafel Bistrò – un nuovo modo, elegante, di intendere lo street food a Milano

Nicola 2017-03-13 No Comment

E’ elegante, fresco e frizzante il nuovo punto di incontro tra chi predilige lo street food di tipo “veg” (vegano e vegetariano) Una capatina in quel di Israele, viaggiando con la mente grazie ai sapori e agli odori che si librano nell’aria , in questo locale nato per scommessa ma già ben apprezzato, soprattutto dando una sbirciatina alle recensioni su Trip

” 4 Wheels”: a Brescia arrivano i Foodtruck con la tendina

Nicola 2016-06-15 No Comment

Dal 18 al 21 giugno al Parco Venturini il grande evento di Streetfood sul cibo di strada In occasione della Festa della Musica l’evento di riferimento del cibo di strada con la “tendina” che dal 2016 ha lanciato il progetto legato ai cosiddetti “food truck”. Oltre 40 cibi di strada presenti per un evento nell’evento che si preannuncia già sold out. Alla

Cibo di Strada: l’originale con la tendina torna a Novara

Nicola 2016-03-29 No Comment

Dal 1 al 3 aprile per il quarto anno il migliore cibo di strada in Piazza Puccini L’Associazione Nazionale Streetfood animerà ancora una volta le vie della città in concomitanza con il festival Degusto (al via già dalla settimana). Nel week end attesi migliaia di appassionati per degustare le migliori eccellenze di strada dall’Italia e dal mondo Novara

El Caminante: Dal Venezuela all’Italia un viaggio alla scoperta del Gusto

Nicola 2015-07-22 No Comment

Arriva un food truck di nuova generazione che propone ricette fusion di alta cucina per palati curiosi. Un modo nuovo di gustare le arepas venezuelane, preparate con ingredienti freschi e salutari, ogni giorno in cammino verso una nuova meta Arriva a e da Milano, città riconosciuta a livello internazionale come capitale della moda e del design, nel periodo