I quattro formaggi sbarcano in Spagna con l’obiettivo di far conoscere e consolidare le caratteristiche distintive di questi prodotti a Denominazione d’Origine Protetta presso i professionisti e i consumatori spagnoli Il primo appuntamento del Festival QUESOS DOP Italianos avrà luogo il prossimo 16 marzo, quando otto ristoranti di Barcellona daranno il via
"Critiche alla sentenza della Corte di Giustizia anche da Francia e Spagna" Continua a far discutere la recente sentenza della Corte di Giustizia dell'Unione Europea che ha stabilito, in linea di principio, che gli organismi ottenuti mediante nuove tecniche di mutagenesi rientrano nella sfera di applicazione della direttiva europea in materia di OGM. Per
È iniziata la nuova stagione commerciale: stabili i quantitativi raccolti dai soci dei Consorzi VOG e VI.P. Il marketing punta sui produttori per raccontare la filiera Kanzi® è tornata per sedurre i consumatori italiani e spagnoli con il suo attraente colore rosso, la polpa croccante e il suo gusto inimitabile. La stagione commerciale 2017/2018 ha preso il
Albufera: l'alchimia di una formula speciale. Un luogo, un riso unico e una “ricetta” perfetta
Albufera è un ristorante spagnolo a Milano, in zona Porta Venezia. Il nome scelto dai proprietari, Alice Paglia e Mateus Ávila Lobo Coelho, prende spunto dal lago più grande di Spagna, ma anche da una nota qualità di riso. Le ricche acque salmastre del
