Tag: Sous-Chef under 35

Premio Birra Moretti Grand Cru 2017

9 Chef e 2 Sommelier compongono la Giuria di questa settima edizione - 17 le stelle Michelin presenti in totale I più grandi chef e sommelier sono chiamati a decretare la stella nascente della cucina. La settima edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru, la più importante piattaforma di talent scouting italiana per giovani Chef e Sous-Chef under 35 in

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