La filiera grano duro-pasta presenta i dati della campagna 2019/20: mappate oltre 150 mila tonn di grano duro per premiare l’approvvigionamento di materia prima nazionale di qualità
Realizzato dall’Università della Tuscia, l’innovativo sistema FRUCLASS ha permesso, per la prima volta in Italia, di raccogliere e analizzare i dati quali-quantitativi del grano duro stoccato in più di 40 centri dislocati in 19 diverse provincie italiane La conferenza stampa di presentazione (webinar) in programma il 28 ottobre 2020 In annate particolarmente
