L’impianto di stagionatura Sant’Agata Brazzale per il Gran Moravia si è aggiudicato il primo premio ai “Dairy Innovation Award” della Federazione mondiale del latte, assegnati nella prima giornata del summit, in corso a Nuova Delhi Una giornata di grandi emozioni e riconoscimenti, per Brazzale. Oggi Piercristiano Brazzale, presidente Fil-Idf ha aperto i
L’iniziativa nasce per promuovere il settore lattiero caseario e sensibilizzare i giovani a un consumo consapevole. Coinvolto lo chef Renato Bernardi, esperto di cucina salutistica e sostenibile. Appuntamento a Palazzo Terzi dalle 17.00 alle 18.00 Il mondo dei formaggi si incontrerà a Bergamo dal 22 al 24 Ottobre per la sesta edizione di “Forme”,
Il Consorzio Virgilio punta sulla sostenibilità. Fatturato a 316 milioni di euro, il Gruppo è sempre più “green”
Il Consorzio Virgilio, presieduto da Paolo Carra, approva nell’assemblea annuale dei soci il bilancio consuntivo 2019, con ricavi pari a 316,4 milioni di euro e un ebitda di 8 milioni di euro con un’incidenza percentuale sui ricavi
Nel lockdown si è riscoperta l’importanza del latte – pone in evidenza Confagricoltura -Non sono mai mancate sulle tavole latte, yogurt, burro, latticini e formaggi Domani, 1° giugno, è la Giornata Mondiale del Latte; quest’anno si celebra nella Fase 2 dell’emergenza Covid-19, che ha mostrato ancor più l’importanza di questo alimento salutare e prezioso. Lo
Il settore lattiero caseario di cui facciamo parte è un pilastro del comparto alimentare italiano, un inestimabile patrimonio made in Italy. Dobbiamo tutti fare la nostra parte per tutelarlo
A quasi due mesi dell’inizio della grave emergenza sanitaria legata al Covid19, il Consorzio Tutela Taleggio, formaggio DOP lombardo ed eccellenza
“Sosteniamo l’impegno del ministro Martina e la proposta italiana per contrastare le difficoltà che sta vivendo il settore lattiero-caseario. Le azioni da attuare nell’immediato come la regolazione dell’offerta, intervenendo direttamente per limitare il surplus produttivo lattiero che si sta verificando, e la costruzione di strumenti a medio
La situazione di incertezza provocata dall’imminente conclusione del regime delle quote latte rende necessaria una revisione delle regole di filiera latte Roma, 29 gennaio 2015 - Agrinsieme ha chiesto al ministro per le Politiche agricole Maurizio Martina la convocazione del Tavolo del settore lattiero caseario in cui avviare un utile confronto ai fini di
