World Pasta Day, Assosementi: sequenziamento genoma del frumento duro è opportunità per tutelare Made in Italy
"Il sequenziamento del genoma del frumento duro e' un'opportunita' per tutelare un simbolo del Made in Italy" La pasta è uno dei simboli del nostro Paese e per tutelarla è fondamentale cogliere le opportunità offerte dall'innovazione vegetale, per garantire ai consumatori un prodotto qualitativamente sempre migliore. In questo senso il recente
