Agroalimentare: Covid cambia fisionomia consumi, crescono vendita diretta in aziende agricole e acquisti etico-salutistici
L’analisi Ismea su L'Informatore Agrario tra acquisti di prossimità e caccia agli sconti Una filiera agroalimentare più corta e sostenibile, ma anche polarizzata tra gli acquisti etico-salutistici e la caccia allo sconto, in una geografia demografica in evoluzione sotto gli effetti dello smart e south-working. È l’istantanea scattata da Ismea – e analizzata
