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Il presidente Baldrighi: "Nel nuovo piano, chi è attento alla qualità potrà produrre più Grana Padano" Approvate modifiche al disciplinare per maggior benessere animale e rispetto ambiente Approvati nuovi criteri di valutazione organolettica formaggio per diventare Grana Padano "Il rispetto del piano produttivo fino ad oggi ha portato, come previsto, grande