Come scegliere il tartufo: guida completa per gli appassionati
Il tartufo è uno degli ingredienti più pregiati e ricercati della cucina gourmet, noto per il suo profumo intenso e il sapore inconfondibile che sa trasformare qualsiasi piatto in una vera esperienza sensoriale. Questo fungo ipogeo, che cresce sottoterra in simbiosi con le radici di alberi come querce e noccioli, è considerato un vero tesoro della natura.
