Grazie al GNL di Liquigas Caseificio Manciano risparmia il 27% di CO2 l’anno Liquigas, azienda leader del settore GPL e GNL, e Caseificio Sociale Manciano, la cooperativa che riunisce 700 allevatori e 19 caseifici, illustrano in occasione della 53ª edizione di Cibus Tech, i risultati in termini di efficienza energetica e riduzione delle emissioni raggiunti
MagicBox di Too Good To Go, box antispreco per il recupero dell’ortofrutta, vendita di prodotti oltre il termine minimo di conservazione: lo spreco alimentare si combatte già nei punti vendita Prevenzione dello spreco, ridistribuzione delle eccedenze, riciclo e valorizzazione dei prodotti ancora commestibili sono i pilastri della strategia contro lo spreco
Un taglio orizzontale delle potenze erogate o un contingentamento delle accensioni degli apparati elettrici non sono misure accettabili “Preoccupano le previsioni della Commissione Europea in materia di riduzione dei consumi di gas ed energia. Il nostro governo nell'attuarle dovrà tenere conto che carne e salumi non possono subire distacchi e razionamenti
Siamo diventati il terzo Paese produttore dopo Spagna e Grecia, rimanendo primi importatori e consumatori Secondo anno di “bassa” per la produzione nazionale di olio d’oliva, uno dei fiori all’occhiello del made in Italy. Il forte calo, secondo i dati provvisori diffusi dal Coi (Consiglio oleicolo internazionale) – sottolinea Confagricoltura - non è
Riconfermata alla Presidenza del Consorzio Giorgia Vitali che preannuncia nuove modifiche al disciplinare di produzione e la ripresa della promozione all’estero Il Prosciutto di Modena DOP ha chiuso il 2020 con una sensibile riduzione della produzione: i prosciutti marchiati sono stati circa 67.000 in calo del 2%, mentre le cosce avviate alla produzione sono
