2019: Export salumi in rallentamento
Buone le performance di mortadelle, salami e pancette. In sofferenza il prosciutto crudo Paesi Extra UE: crescita a due cifre per Stati Uniti e Canada
Rallenta l’export di salumi nel 2019. Nel complesso dei dodici mesi passati, secondo le elaborazioni ASSICA – Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria - sui primi
