Espresso Italiano: La ricerca alla base della qualità
Dalla lavorazione della materia prima alla realizzazione di macchine “intelligenti” che con un algoritmo identificano le dosi di caffè, il mondo dell’espresso italiano è in continuo sviluppo grazie alla ricerca di prodotto, settore in cui le aziende non si fermano L’Istituto Espresso Italiano ha raccolto alcuni dei più rappresentativi risultati di questo
