Prossimi obiettivi: Stati Uniti e Giappone Il Prosciutto di Modena DOP ha chiuso il 2017 con una produzione sostanzialmente in linea con quella del 2016: sono state prodotte 70.000 cosce di Prosciutto di Modena DOP per un valore alla produzione di 7 milioni di euro e un valore al consumo di circa 13 milioni di euro. Il segmento del preaffettato continua ad
I consumatori premiano l’impegno Rovagnati per una filiera sostenibile e per un’alimentazione buona, sana e giusta Naturals, la linea di affettati Rovagnati con ingredienti 100% naturali, vince il premio “Eletto Prodotto dell’Anno 2018”. Il prestigioso riconoscimento si aggiunge a quello dei “Quality Awards”, conferito a Naturals lo scorso
Rovagnati, leader nel mercato dei salumi in Italia, presenta una nuova ed innovativa linea: Naturals, i salumi buoni, sani e giusti, perché 100% naturali e prodotti nel rispetto della tradizione italiana, dell’ambiente e del benessere animale. Tutti gli ingredienti utilizzati sono di origine assolutamente naturale e vengono lavorati il minimo indispensabile,
Importante traguardo per il Prosciutto di Parma, primo e unico prodotto non giapponese a essere riconosciuto come Indicazione Geografica dal governo del Sol Levante La cerimonia ufficiale si è tenuta nei giorni scorsi nella prefettura di Chiba presso AEON MALL Makuhari New City alla presenza delle Autorità locali e di molti ospiti tra cui stampa, operatori
Citterio, leader nella produzione di salumi dal 1878, amplia la propria offerta di prodotti e presenta la linea di affettati “BIO”, specialità provenienti da allevamenti con animali che si cibano esclusivamente di alimenti biologici, controllati e certificati. Riduzione del 60% della plastica contenuta nelle vaschette, che diventano in carta riciclabile e
Le specialitò regionali protagoniste del "Giro del buon Gusto"di Rovagnati - Da marzo a dicembre, un viaggio attraverso la qualità dei salumi ROVAGNATI per assaporare le più gustose ricette regionali d’Italia Parte il “Giro del Buon Gusto” di ROVAGNATI, un viaggio nel buon gusto che toccherà diverse regioni italiane per far conoscere e promuovere le
Il Prosciutto di Parma chiude il 2015 con una produzione di circa 8.400.000 prosciutti, in calo del 3,8% rispetto al 2014 Primo mercato di sbocco si conferma l’Italia con il 68% della produzione assorbita dove, a fronte di una generale flessione del mercato del prosciutto crudo, il Prosciutto di Parma è riuscito a recuperare quote di mercato, oggi al
L’originale iniziativa punta a valorizzare e supportare il business del canale dettaglio: salumerie, macellerie, negozi alimentari, da sempre sinonimo di qualità e tradizione al pari di Rovagnati e del suo Gran Biscotto Dopo il successo del 2014, ROVAGNATI, leader nella produzione di salumi di alta qualità, promuove la seconda edizione della campagna
Il Prosciutto di Parma chiude il 2014 con una produzione di circa 8.800.000 prosciutti in calo del 3,2% rispetto al 2013 Con il 70% della produzione assorbita, l’Italia si conferma il primo mercato di sbocco per il Prosciutto di Parma, ma soffre della crisi che ha caratterizzato tutta l’economia nazionale nel 2014. La sfavorevole situazione mercantile che ha
