La folle corsa dei pigmenti rossi della frutta verso il cervello
Pubblicata la ricerca sui pigmenti rossi e blu della frutta che scopre la loro velocità nell'arrivare al cervello e aiuta a capire i loro effetti di neuroprotezione Non è solo l’etanolo a raggiungere il cervello in un attimo. Esistono delle molecole quasi altrettanto veloci che, in più, hanno un effetto positivo sull'organismo. Si tratta dei pigmenti rossi e
