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Pesci, Api (Confagricoltura): La siccità colpisce la produzione, proprio quando aumentano i consumi

Le criticità sono enormi per riuscire salvaguardare il pesce allevato che, con un ciclo vitale fino a 18 mesi, si rifletterà sulle tavole natalizie, creando un danno economico incalcolabile D’estate si consuma più pesce, ma quello allevato in Italia è stato messo a durissima prova dalla drammatica mancanza di piogge, che tutto il Paese sta vivendo ormai da

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Ricavare Farine d’insetto dagli scarti vegetali per nutrire i pesci: biotecnologie al servizio della mangimistica

Dagli scarti vegetali del Mercato Ortofrutticolo di Milano alle farine d’insetto per la mangimistica: quando lo scarto alimentare non è un problema ma una risorsa Nell’anno di Expo 2015, l’Università degli Studi dell’Insubria si fa promotrice di un progetto per la trasformazione di materiali di scarto del comparto ortofrutticolo in prodotti ad elevato valore

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