Sodexo, nei ristoranti scolastici arriva il menù speciale con il pesce del Lago Maggiore
Un menù a km zero con polpette di lucioperca molto apprezzate dai ragazzi Spesso si crede che il pesce di lago sia un pesce di “serie B” rispetto quello di mare: dal sapore delicato, complicato da pulire e da reperire nei supermercati e pescherie. In realtà, il pesce di lago, invece, non solo è ricco di preziosi nutrienti, ma è anche ipocalorico e più
