Oggi, in un incontro aperto alla stampa si è fatto il punto sul prodotto, frutto dell’accordo tra l’azienda casearia di Cavallermaggiore, FDAI e Coldiretti Sardegna a sostegno dei pastori sardi. Una testimonianza concreta del successo di questo importante accordo di filiera. Per celebrare la ricorrenza anche un’esclusiva esibizione in Piazza San Carlo del
Il Pecorino Biraghi adesso è distribuito in più di 3.200 punti vendita sul territorio italiano Il Pecorino etico solidale Biraghi, frutto dell’accordo tra Biraghi e Coldiretti Sardegna a sostegno dei pastori sardi, festeggia il quinto anno di vita con un nuovo record: un prodotto che ha superato nel 2021 i 240mila kg di vendite. A più di 5 anni dal
l Grattugiato al Pecorino Etico Solidale unisce il Pecorino (70%) al Gran Biraghi (30%) creando così un prodotto dal sapore delicato che soddisfa i gusti dei consumatori moderni Il Grattugiato fresco Ricetta Tipica al Pecorino Biraghi, frutto dell’accordo tra Biraghi e Coldiretti Sardegna a sostegno dei pastori sardi, lanciato sul mercato nel 2017, a
