L’Istituto Espresso Italiano parteciperà all’iniziativa promossa dalle ore 11 dal Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale. Luigi Morello (Presidente IEI): «Sempre più importante comunicare i valori di uno dei prodotti italiani più conosciuti al mondo» L’Istituto Espresso Italiano (IEI) parteciperà il 1 ottobre, in occasione della
Prosciutto crudo, stracciatella di bufala, scampi, olive taggiasche e cipollotto di Tropea sono i protagonisti della ricetta che attraversa l’intero Stivale, una ricetta realizzata in occasione della Giornata Mondiale della Pizza La pizza è da sempre icona della tradizione gastronomica italiana, a maggior ragione da quando nel 2017 è stata riconosciuta come
A Tirreno C.T. e Balnearia tante associazioni di categoria del settore, con concorsi, dimostrazioni e seminari su uno dei prodotti più apprezzati al mondo, la pizza. Intanto si scopre la “spiaggia 4.0” anche se bicicletta e pedalò restano i must del mare italiano, in mostra negli spazi di Balnearia Acqua, farina, pomodoro e mozzarella. Pochi ingredienti per
La transumanza è una pratica dal forte valore identitario e culturale e rappresenta per i territori una tradizione storica Confagricoltura esprime soddisfazione per il riconoscimento della transumanza come Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. Si tratta di un’ulteriore valorizzazione delle pratiche rurali di cui il mondo agricolo è portatore e
Soddisfazione di Confagricoltura per il riconoscimento dell'Unesco come Patrimonio dell’Umanità all'arte dei pizzaioli napoletani “La pizza napoletana è un patrimonio di tutti noi – commenta L’Organizzazione degli imprenditori agricoli -. Un prodotto unico al mondo per bontà e qualità dei suoi ingredienti, simbolo per eccellenza del made in Italy
