Selenella Classica, patata unica nel suo genere, si distingue per il sapore ricco, di ottima consistenza. Gustosa e versatile, si adatta ad ogni stagione per piatti tradizionali o innovativi Frutto di anni di ricerca e selezione, Selenella è un prodotto di eccellenza dalle caratteristiche inconfondibili: Selenella Classica, patata unica nel suo genere, si
Il Consorzio di Tutela Patata di Bologna D.O.P. assieme al Consorzio Patata Italiana di Qualità, per promuovere l'eccellenza del sistema pataticolo bolognese
Da Mercoledì 8 a Venerdì 10 maggio 2019, a Rimini, va in scena Macfrut 2019, la fiera internazionale dell’ortofrutta. Si tratta di un appuntamento tra i più attesi dagli operatori del
Patata di Bologna D.O.P. , dalle campagne bolognesi La Patata di Bologna D.O.P. germoglia e cresce in un'unica terra, nelle campagne bolognesi, dando vita ad un prodotto ricco di storia, qualità e bontà eccezionale. LA GRANDE TRADIZIONE Originaria di un territorio dalla grande tradizione pataticola, la Patata di Bologna D.O.P. è considerata un prodotto
Sole, cura e dedizione costante sono gli ingredienti principali che rendono uniche le patate Novelle Selenella Selenella è figlia di una storia, di una terra e di un lavoro duro e scrupoloso che affonda le sue radici nelle campagne bolognesi, dove tradizione e innovazione vanno di pari passo. Dalle fertili pianure del nord la produzione delle patate
Due secoli di coltivazione, una produzione sempre più di qualità e un ruolo di primo piano
nella storia gastronomica locale fanno della patata la regina della tradizione orticola del territorio
A Bologna e dintorni – in una vasta area dell’Emilia Romagna particolarmente vocata per molte produzioni agricole di qualità – la patata ha “messo
Frutto di anni di ricerca e selezione, Selenella è un prodotto di eccellenza dalle caratteristiche inconfondibili: Selenella Classica, patata unica nel suo genere, si distingue per il sapore ricco, di ottima consistenza. Gustosa e versatile, si adatta ad ogni stagione per piatti tradizionali o innovativi. Altamente digeribile, ricca di amidi, vitamine e sali
La patata è coltura virtuosa e alimento alternativo a pasta e riso nell’ambito della Dieta Mediterranea La patata è un alimento che risponde perfettamente alle esigenze dello stile di vita contemporáneo, gustoso e nutriente, ma anche sostenibile dal punto di vista ambientale e accessibile a tutta la popolazione. Forte di queste virtù, la patata s’inserisce
La patata è da sempre riconosciuta come ricca di carboidrati, ma forse non tutti sanno che proprio per questa ragione rappresenta una valida alternativa, meno calorica e più ricca sul piano nutrizionale, ai cereali come pasta o riso. Le patate sono fonte di carboidrati complessi, ossia la qualità di zuccheri che nell’alimentazione equilibrata dovrebbe essere
Al Convegno organizzato da Selenella al Biodiversity Park EXPO Milano gli esperti riconoscono la patata come coltura virtuosa e alimento alternativo a pasta e riso nell’ambito della Dieta Mediterranea Si svolge oggi in EXPO il Convegno organizzato da Selenella “Patata italiana: tutti i benefici svelati”. Al tavolo dei relatori si alternano illustri
Biodiverstity Park è l'area tematica di Expo Milano 2015 dedicata alla biodiversità, nata dalla partnership con BolognaFiere, con la collaborazione del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, del Ministero dell'Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, oltre che di FederBio. L'obiettivo del Biodiversity Park è quello di
