Come il K-Food entra nei piatti degli italiani. Dal fungo King Oyster alle paste fermentate al Kimchi: le proprietà di supercibi e condimenti coreani
AT Korea ha scelto lo chef Daniel Canzian per mostrare come gli ingredienti coreani arricchiscano le classiche ricette della tradizione italiana Dopo il K-Pop e il K-Movie anche il K-Food ha ormai conquistato gli italiani, che stanno imparando a combinare ingredienti coreani, noti anche per le loro proprietà salutistiche, con quelli italiani. Per questo AT
