Ospite Oscar Farinetti, ecco come partecipare L’undicesima edizione del premio organizzato da Cronache di Gusto si svolgerà il 19 febbraio al Teatro Massimo di Palermo. Ingresso gratuito, inviti disponibili a La Feltrinelli di Palermo Torna Best in Sicily, il premio dedicato alle eccellenze del gusto e dell'ospitalità organizzato da Cronache di
Il 21 ottobre 1967 il ristorante Charleston apriva per la prima volta i battenti a Palermo, nella sede storica di piazzale Ungheria Oggi, 50 anni dopo, un libro ripercorre il percorso del ristorante che ha segnato la storia della città. E' stato presentato stamattina a Villa Niscemi "Charleston, 50 anni di cucina d'autore a Palermo", il volume edito da
Giovedì 7 settembre la proiezione del docufilm “Terra Madre” prodotto dalla Fondazione Tommaso Dragotto, con la voce narrante di Giancarlo Giannini
Durante l’evento anche il concerto del Maestro Giuseppe Milici e la cena con cooking show in collaborazione con Slow Food Palermo. Un omaggio alla Sicilia attraverso le sue bellezze e la sua cucina.
Domani la presentazione dell’iniziativa a Villa Niscemi con gli chef stellati Tony Lo Coco, Giuseppe Costa e Patrizia Di Benedetto Dieci giorni dedicati al formato di pasta che più rappresenta Palermo: gli Anelletti. Dall’1 al 10 giugno arriva “Anelletti Days”, l’evento di Cronache di Gusto per valorizzare questo tipo di pasta che, per quanto sia quello
Lunedì 30 Gennaio l'evento al teatro Massimo di Palermo con Oscar Farinetti e Francesco Piccolo Ecco tutti i premiati della decima edizione del premio di Cronache di Gusto. Ambasciatore della Sicilia nel mondo di quest’anno sarà Antonio Sellerio Un grande evento al Teatro Massimo di Palermo per premiare diciannove realtà produttive dell’enologia,
Una caffetteria evoluta che mette al centro il mondo del caffè declinato in tutte le sue espressioni
Al via la nuova gestione del “Caffè di Sanlorenzo” al Sanlorenzo Mercato, che da domani si evolve sotto la guida di Alessio Vabres, quinto classificato ai Campionati italiani Baristi 2016, con la partnership di Histo Caffè, la torrefazione
Arriva a Palermo il corso di roasting Un corso per entrare nel mondo della tostatura del caffè, esaltando le caratteristiche organolettiche della bevanda più diffusa al mondo. Si svolgerà martedì 12 e mercoledì 13 luglio a Palermo il corso "Roasting – Foundation", il workshop dedicato al corretto processo di tostatura dei chicchi di caffè riconosciuto da
Diventare il barista perfetto Un corso per diventare il barista perfetto, un professionista che conosca tutti i segreti del caffè, che sappia preparare un espresso a regola d’arte e cappuccini decorati con la tecnica della Latte art. A salire in cattedra la vicecampionessa mondiale di Latte art, Chiara Bergonzi, che torna a Palermo per due giorni di
Come Creare Il Cappuccino Perfetto: A Palermo Il Corso Con La Vicecampionessa Mondiale Di Latte Art
Imparare a preparare il cappuccino perfetto andando a lezione dalla vicecampionessa mondiale di Latte art, la tecnica che permette di creare magnifici cappuccini decorati con forme e disegni.
Chiara Bergonzi torna a Palermo per il workshop di
