Evento speciale della manifestazione sarà il Pentathlon della cucina, gara per incoronare lo chef migliore nell’attività di tutti i giorni Taglio del nastro domani, domenica 26 febbraio, a Carrara Fiere, per Tirreno C.T. e Balnearia (26 febbraio - 1° marzo ). Tirreno C.T. (43esima edizione) e Balnearia (24esima edizione) sono il punto di riferimento per il
A Balnearia focus su un calendario ricco di appuntamenti tra bolkestein, erosione e turismo esperienziale, al centro la spiaggia di domani Tutto pronto a Carrara Fiere per il taglio del nastro di Tirreno C.T. e Balnearia, dal 26 febbraio al 1° marzo, quello ormai da oltre 40 anni è un punto di rifermento per gli operatori dell’accoglienza. Giunta alla
Barawards 2022 premia i cocktail di Roma e i locali di Milano: il Drink Kong è il Cocktail bar dell’anno, House of Ronin il Bar rivelazione dell’anno, The Doping Bar il Bar d’albergo dell’anno. Doppietta per l’Atrium Bar del Four Seasons Firenze, con il Bartender e il Bartender under 30 dell’anno. Milano dominatrice nel mondo dolce: Frau Knam la
Riparte dalla 42esima edizione uno degli appuntamenti di riferimento per l’ospitalità. A Carrara Fiere Tirreno C.T. insieme a Balnearia, i due grandi eventi che negli ultimi anni hanno rivoluzionato il modo di vivere l’ospitalità, anche nella spiaggia italiana Si riparte dalle fiere di settore e in particolare da Tirreno C.T. e Balnearia, in programma a
Riparte dalla 42esima edizione uno degli appuntamenti di riferimento per l’ospitalità. A Carrara Fiere Tirreno C.T. insieme a Balnearia, i due grandi eventi che negli ultimi anni hanno rivoluzionato il modo di vivere l’ospitalità, anche nella spiaggia italiana Dopo il Covid-19 appuntamento sempre più strategico per la ripartenza dell’economia
Riparte dalla 42esima edizione uno degli appuntamenti di riferimento per l’ospitalità. A Carrara Fiere Tirreno C.T. insieme a Balnearia, i due grandi eventi che negli ultimi anni hanno rivoluzionato il modo di vivere l’ospitalità, anche nella spiaggia italiana Dopo il Covid-19 appuntamento sempre più strategico per la ripartenza dell’economia dell’ospitalità
Lo Chef veneto, due stelle Michelin all' "Antica Osteria Cera" di Campagna Lupia, nell'entroterra di Venezia, sbarca dal 1° giugno sulla terrazza dell'Hotel Excelsior Venice Lido Resort con un esclusivo pop up restaurant per esaltare e raccontare il meglio della gastronomia locale. L’estate è alle porte e l’Hotel Excelsior Venice Lido Resort si appresta ad
Design, fashion e visual. Sarà il cambiamento della abitudini di consumo, saranno le nuove influenze provenienti da social e tv, ma all’alba del Terzo Millennio l’arte bianca e la pasticceria non sono più quelle di prima. Anzi, bakery e pastry sono ormai al centro di una continua evoluzione, in un mondo dove pane (pizza) e dolci si fanno sempre più gourmet,
Ospite Oscar Farinetti, ecco come partecipare L’undicesima edizione del premio organizzato da Cronache di Gusto si svolgerà il 19 febbraio al Teatro Massimo di Palermo. Ingresso gratuito, inviti disponibili a La Feltrinelli di Palermo Torna Best in Sicily, il premio dedicato alle eccellenze del gusto e dell'ospitalità organizzato da Cronache di
Ristorazione: Gli italiani tornano al ristorante, ma nel futuro vince la "cena a domicilio" con gli "home Chef" o il take away stellato Crescono i consumi nei ristoranti (+0,2%), ma cambia il tipo di consumatore (heavy consumer).Lombardia nella vetta dei numeri. Il punto della situazione a Tirreno C.T. e Balnearia dove saranno in mostra le ultime novità per
