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Generazione Chef: conclusa la fase di invio degli elaborati per la partecipazione al concorso promosso nelle scuole dall’Istituto Nutrizionale Carapelli

Nicola 2015-05-06 No Comment

Si è conclusa la fase di invio degli elaborati per la partecipazione al concorso "Un futuro da Chef: crea il tuo menù di domani", nell'ambito del progetto didattico "Generazione Chef L'olio nella cucina di domani". Generazione Chef è un progetto di educazione alimentare, promosso dall'Istituto Nutrizionale Carapelli, che nasce dalla volontà di approfondire

Oleificio Zucchi a Tuttofood 2015 – Padiglione 06, stand C11 – D10 – Dal 3 al 6 Maggio

Nicola 2015-04-27 No Comment

Oleificio Zucchi a TuttoFood 2015 [Fiera Milano, 3/6 maggio 2015] Stand C11-D10 – Padiglione 06 Tradizione, innovazione e cultura italiana negli oli di oliva e di semi Oleificio Zucchi, storica azienda olearia cremonese specializzata nella produzione di oli di oliva e oli di semi a marchio proprio e nella fornitura di marche private, partecipa alla 6a

Nuova gamma “Oli aromatizzati” Zucchi: qualità, sapore e fantasia per grandi interpretazioni in cucina

Nicola 2015-02-25 No Comment

Oleificio Zucchi, azienda cremonese specializzata nella produzione di oli di oliva e di semi a marchio proprio e nella fornitura a marche private, rafforza la famiglia degli oli di oliva presentando l’ampliamento della gamma di condimenti a base di olio extra vergine di oliva aromatizzato a marchio Zucchi. Proposti nel pratico formato da 250 ml, in

Buyer internazionali spaventati dai prezzi dell’Olio di Oliva

Nicola 2015-02-09 No Comment

In Spagna e in Italia, il prezzo dell'olio extra vergine di oliva è raddoppiato nel giro di solo un anno La quotazione al mercato di Jaen in Spagna ha raggiunto i 3,40 euro/kg, contro 1,80 euro/kg di un anno fa. In Italia, sulla piazza di Bari, invece, il prezzo all'ingrosso è costantemente sopra i 6 euro/kg, contro i 3 euro/kg del 2014. I nuovi contratti

Oleificio Zucchi a Gulfood 2015 – Dubai World Trade Center – dal 8 al 12 febbraio 2015

Nicola 2015-02-05 No Comment

Una vetrina qualificata per crescere nei mercati del Golfo Persico, Asia e Medio Oriente Oleificio Zucchi, azienda specializzata nella produzione di oli d’oliva e oli di semi a marchio proprio e nella fornitura di marche private, conferma per il secondo anno consecutivo la propria presenza al Gulfood, tra i maggiori appuntamenti fieristici mondiali dedicati

Maionese con l’Olio di Oliva: che fatica non farla impazzire, ma previene il cancro al Colon

Nicola 2014-11-05 No Comment

La maionese fatta con un buon olio extra vergine d'oliva ha un sapore molto deciso ed è anche difficile da fare perché, durante la preparazione, tende a impazzire più facilmente. Tutta colpa dei polifenoli dell'olio di oliva, secondo una ricerca dell'Università di Teramo. I campioni prodotti con olio extra vergine hanno mostrato il livello più basso di

Il nuovo “Zucchi” alla conquista dell’America

Nicola 2014-06-04 No Comment

Oleificio Zucchi partecipa alle Fiere internazionali Sial Brasile(Hall1-2 - Stand O18-P17/n.6) e Summer Fancy Food di New York (Level 3 -Stand 2609-2611) Dopo il successo ottenuto al Cibus di Parma, Oleificio Zucchi partecipa a due prestigiose fiere Oltreoceano, dove presenta il nuovo progetto a marchio Zucchi, completamente rinnovato nelle grafiche e negli