Export su del 15% nell’ultimo anno per la Cooperativa di Imola che si presenta a Colonia col Guanciale, l’ultimo lancio sul mercato, e l’intramontabile Passita. Il prosciuttificio di Langhirano punta su qualità, artigianalità ed expertise con Spalla, Culatta e Fiocco Il Direttore generale D’Angeli: “Momento particolare per il settore, bisogna unire le forze
Non manca per gli amanti del dolce un fine pasto tutto da scoprire: il bicchiere goloso con croccante di farina di riso e mandorle Cresce l’offerta plant based nei ristoranti, soprattutto in estate con l'arrivo del turismo, e chi si specializza in una proposta a base vegetale sempre più innovativa, come Impact Food, fast food di nuova concezione che fa
Villa Casanova internamente rinnovata, 2 nuove segnature suite ed esclusive esperienze arricchiscono la stagione 2023 Borgo San Felice Resort, albergo diffuso a cinque stelle in Toscana di proprietà del Gruppo Allianz, ha inaugurato la stagione 2023 con importanti novità che riguardano sia le eleganti strutture interne che le esperienze offerte agli
Originale Salame di Milano, un accurato dosaggio di tutti gli ingredienti e una sapiente stagionatura della carne 100% italiana, con la ricetta originale di Casa Citterio Durante il Tuttofood 2023, una tra le più importanti fiere internazionali per l’intero settore agroalimentare, Citterio, storica realtà di salumi, ha presentato le sue numerose novità di
Cibus rappresenta per noi un’importante vetrina dove mostrare, raccontare e far assaggiare i nostri prodotti ai migliori buyers nazionali e internazionali Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made in Italy, torna protagonista a Cibus Connecting Italy. La fiera si terrà a Parma nei giorni 29 e 30 marzo, e accoglierà buyers
Il nuovo affettato vegetale al gusto di Tonno della linea Good&Green, l’ampliamento della gamma di referenze in cubetti vegetali e l’assortimento di Mortadelle Premium sono al centro della presenza del Gruppo bolognese alla manifestazione internazionale dedicata ai prodotti a Marca del Distributore, che si terrà il 18 e 19 gennaio a BolognaFiere 60 anni
In evidenza il racconto della storia di Francesco Cirio, pioniere dell’industria alimentare italiana. Martedì 3 l’evento a lui dedicato Ci sono il frullato proteico Valfrutta e Yoga Combì, mix da bere con frutta secca, la passata biologica e la polpa di pomodoro Valfrutta Green con packaging eco-sostenibili, la polpa Cirio climate neutral a emissioni zero
MartinoRossi porta a Cibus 2022 importanti novità: dalla linea MartinoRossi Professional per il canale Food Service all’ingresso nella GDO con il mix plant-based alternativo alla carne a marchio Beamy. Saranno presentate anche due aziende giovani ed emergenti, Mais Corvino e Mr. Beans, supportate da MartinoRossi. Per tutta la durata della rassegna, inoltre,
In occasione di HOST 2021, dei 10 anni di attività dello studio, e in vista della ripresa del mercato, l’agenzia di marketing strategico IDEA Food & Beverage presenta una nuova immagine radicalmente evoluta e annuncia l’ingresso in due società con lo scopo di accelerare e sviluppare progetti retail nel settore ho.re.ca. attraverso il metodo strategico
La gamma racchiude i due classici per eccellenza, Pandoro e Panettone, e due specialità farcite: Pandoro con albicocche candite e gocce di cioccolato e Panettone con pera candita e gocce di cioccolato GAMMA 1921: la linea 1921, nata per riaffermare la storicità di Paluani, rievoca lo stile grintoso ed elegante degli anni '20, grazie ad una grafica dal sapore
