Il colore del miele dipende dal nettare da cui è ricavato. Dato il gran numero delle piante bottinate dalle nostre amiche api, i mieli avranno tutti i colori possibili dal bianco al nero. Sicuramente il colore biondo è il più diffuso nelle sue varie tonalità e intensità di giallo. L’invecchiamento del miele ne va ad accentuare il colore naturale. Le
Nella mitologia greco–romana, gli Dei favorevoli alle api sono numerosi. Giove, per esempio, è il dio degli apicoltori La leggenda narra che Giove fu nutrito fin dalla nascita di miele del Monte Ida. E’ usanza comune recarsi sul monte Imetto, dove si erge una statua del dio Giove e arricchirla di focacce spalmate di miele o interi favi in segno di
