La SmartBaking® Company si conferma Main sponsor del Congresso che si terrà a Milano dal 21 al 23 aprile “La rivoluzione statica” di Moretti Forni al Congresso italiano di cucina d’autore con serieX. Dopo l’anteprima ad Host Milano e il grande successo di Sigep, Moretti Forni presenterà al pubblico di Identità Golose l’attrezzatura che porta la cottura
La vittoria del Green SMART Label e un’importante novità di prodotto all’International Hospitality Exhibition di Milano, dal 22 al 26 ottobre Moretti Forni torna da protagonista a HOST e conquista il terzo Smart Label Host Innovation Award, il riconoscimento dedicato all’innovazione nell’ambito dell’ospitalità professionale promosso da HOST – Fiera Milano,
Le brigate dei migliori ristoranti d’Italia al MorettiLAB di Mondolfo (PU) per i sette appuntamenti di Bread to Chef Partito ufficialmente il progetto di formazione “Bread to Chef”, dedicato agli Ambasciatori del Gusto e alle loro brigate. Moretti Forni offre un supporto concreto al settore della ristorazione, aprendo le porte del MorettiLAB agli Associati
Un cliente sempre più esigente richiede personalizzazione, flessibilità e operatività in varie fasce orarie: la tecnologia può aiutare a snellire i processi soddisfacendo tutte le richieste Come sarà la cucina del futuro? I primi a farsi questa domanda sono naturalmente i produttori di attrezzature per ristorazione e laboratori che devono progettare con uno
