800 anni di saperi e sapori del mercato coperto e dell’università tra i più antichi d’europa
Storia, scienza, arte e gusto si incontrano in una location unica di grande valore storico e culturale per un evento multidisciplinare dedicato al food che celebra il territorio e le sue eccellenze
Fra il Palazzo della Ragione - che compie 800 anni -, il mercato coperto più antico d’Europa Sotto il Salone, Piazza della Frutta e Piazza delle Erbe
