SCA Italy e Istituto Espresso Italiano (IEI) lanciano il Manifesto del Caffeista che esalta il lavoro dei baristi
Alberto Polojac (coordinatore nazionale SCA Italy): Vogliamo promuovere la cultura del caffè creando connessioni fra i soggetti della filiera Luigi Morello (presidente IEI): Il manifesto è uno strumento per sensibilizzare i clienti al caffè di qualità L’Istituto Espresso Italiano (IEI) e SCA Italy (Specialty Coffee Association) lanciano il Manifesto del
