Markas, il cuoco Mauro Amato premiato “maestro di cucina”
“Per aver operato per almeno 25 anni “nell’arte culinaria, con dignità e passione, capacità e prestigio, onorando sempre ed ovunque la millenaria tradizione della cucina italiana”
È questa la motivazione del premio conferito a Mauro Amato, da quattro anni cuoco Markas, azienda di servizi con sede a Bolzano, che ieri è stato insignito
