ALCE NERO propone Cous Cous, Legumi e Sottoli bio: gli ingredienti perfetti per piatti freddi e insalate fresche
Cous Cous alla greca con zucchine, melanzane e peperoni tagliati a cubetti e saltati velocemente in padella.
Cous Cous alla greca con zucchine, melanzane e peperoni tagliati a cubetti e saltati velocemente in padella.
Beamy propone un’intera linea di prodotti alternativi alle proteine di origine animale, senza glutine, senza allergeni, senza soia, senza OGM e con una lista ingredienti molto corta. Una proposta innovativa e adatta a tutti, anche per flexitariani, vegetariani e vegani. Malagnino (CR), 21 giugno 2024 – Per chi è alla ricerca di un’alternativa 100% vegetale
Indexfood, in collaborazione con Areté ogni venerdì offrono uno sguardo agli highlight più significativi della settimana sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood, per garantire sempre di disporre di dati aggiornati dalle fonti più autorevoli. Legumi I prezzi dei principali legumi in Canada (area chiave di esportazione) stanno
Riso Vignola 1880 porta ad Anuga 2023 il meglio del suo catalogo di risi, cereali, legumi e farine di qualità superiore per i professionisti dell’industria del food&beverage Riso Vignola 1880, azienda specializzata nella produzione e trasformazione di riso, farine, cereali e legumi di qualità superiore, è presente all’edizione 2023 di ANUGA a Colonia –
Quattro referenze premium potenziano l’offerta biologica di Valfrutta: borlotti, ceci, cannellini e lenticchie nel vetro da 360 grammi che comunica trasparenza Da tempo protagonista di scelte ecosostenibili e impegnata a produrre in piena sintonia con la natura, Valfrutta porta sulla tavola degli italiani freschezza, bontà e genuinità con la nuova linea di
La società Rol-Ryz controllata da Euricom è leader di mercato nel settore del riso nell'Europa orientale, in Scandinavia e nei Paesi baltici ed è presente anche sul mercato dei legumi Euricom S.p.A. (“Euricom”), uno dei principali operatori mondiali nel settore del riso, e Mitsui & Co. (“Mitsui”), il principale gruppo globale di trading e investimenti,
I legumi rappresentano una coltivazione ancora poco sfruttata visto il basso costo, l’alto valore nutrizionale e i benefici ambientali derivanti la loro coltivazione. Un ettaro coltivato può trattenere fino a 200 kg di azoto, abbattendo l’emissione di CO2 ed evitando l’utilizzo di concimi azotati, e studi scientifici evidenziano che il consumo giornaliero di
Le qualità nutrizionali, gli aspetti salutistici, la storia in cucina e una particolare case history saranno i temi trattati dai relatori della conferenza organizzata da Accademia Nazionale di Agricoltura, Delegazioni bolognesi dell’Accademia Italiana della Cucina e Società Medica Chirurgica di Bologna “I Mercoledì dell’Archiginnasio. L’Odissea del cibo dal
Cerreto - Amanti del Biologico ha scelto tutto per il meglio: seleziona cereali e legumi di alta qualità, biologici, e li cuoce a vapore Altamente innovativa, salubre e versatile, la linea I Presto Cotti di Cerreto - Amanti del Biologico mette a disposizione cereali e legumi biologici, pronti in pochissimo tempo, grazie a una tecnologia rispettosa delle
I vegetali sono sempre più protagonisti delle scelte dei consumatori, all’interno di un trend che privilegia un’alimentazione sana e naturale. In questo contesto, i legumi svettano nelle preferenze perché sono ricchi di proteine vegetali, fondamentali per chi intende ridurre o eliminare le proteine di origine animale; inoltre, grazie a valori nutrizionali