Tag: lavorazione agroalimentare

Caro energia, Confagricoltura: Ridotti i cicli di lavorazione agroalimentare. Senza un intervento straordinario, a rischio la tenuta della filiera

Oltre il 70% della produzione delle imprese agricole e degli allevamenti italiani è destinato alle industrie alimentari “Per l’agricoltura, il caro energia ha un duplice effetto negativo. Ha fatto salire con percentuali senza precedenti i costi di produzione, dai fertilizzanti ai mangimi. Per effetto del prezzo del gas, cresciuto di oltre il 700%, potrebbe

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